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【夢幻蝶豆花】
最近手搖飲料出了好多美麗的漸層飲料
剛好蝶豆花開了,今年的花況很不錯~
來杯蝶豆花蜂蜜檸檬,飲料美美、心情美美、喝完人也會美美的~~~
材料]
新鮮蝶豆花 2朵 (也可以用乾燥的)
檸檬汁 半顆
蜂蜜 2湯匙
冰塊、開水
奇亞籽 (可加可不加)
[做法]
1. 蝶豆花用一個杯子泡溫水,需要一點時間顏色才會出來,可以用湯匙稍微擠壓,出色比較快,如果希望顏色更明顯,就加多一點花瓣囉~
2. 飲料杯中奇亞籽加溫開水泡開,再加入檸檬汁、蜂蜜,攪拌均勻 (如果要美麗的漸層,加入檸檬汁的時候要小心,不要滴到杯子邊緣 (牆壁? 杯壁?...)
3. 飲料杯加入適量冰塊 (要有一些冰塊,超過底下的檸檬汁,像冰山那樣浮出水面 ... 好爛的形容 XD)
4. 這裡需要一點技巧,可以用筷子或湯匙輔助,將蝶豆花水,沿著湯匙輕輕地倒在冰塊上,漸層就會慢慢浮現囉~~~~
5. 完工! 可以當人美飲料美的網美了!!!!
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